双皮n_ai的主要庖制过程不过是蒸，沈歌一人也做得来。
沈歌将牛n_ai隔水蒸出n_ai皮，而后取出放凉，轻轻揭开n_ai皮倒出牛n_ai。倒出的牛n_ai还要与与蛋清混合后，再倒到装有n_ai皮的碗里蒸。
沈歌特地将蛋黄处理掉，免得人看出端倪来。
双皮n_ai沈歌一共做了五碗，荀飞光、他、绿枝、韶信还有蛮子的份都在这。
双皮n_ai做好时已到晚间，荀飞光知晓他在厨下，也不管，任由他折腾。
沈歌特地用托盘端着两碗双皮n_ai去找荀飞光，剩下的则由仆从送至韶信各人手中。
荀飞光原本以为沈歌会做月饼之类，待看到这颤巍巍极j-i,ng致的一碗n_ai羹，不由勾唇，“未看出沈歌儿还有这番手艺。”
“我的手艺多着，荀哥慢慢便知了。”沈歌将托盘放到桌子上，招呼他尝尝，“我前世之时，常有女娘道心情不好，吃碗甜食便会好许多，荀哥你试试。”
荀飞光含笑端起一碗，“我有心情不好？”
“重点乃后一句。”沈歌一本正经，“无论你心情如何，吃完这碗我好不容易做出的双皮n_ai，心情都要好起来。”
“好。”荀飞光答应。
沈歌手艺当真出乎荀飞光意料，这一碗双皮n_ai香浓软滑，配着红豆沙，又甜又嫩。
“不错，手艺不输仙居楼。”
沈歌端起另一碗，吃着久违的双皮n_ai，唔一声，“并非我的手艺好，只不过占着方子的便宜，多亏创出这双皮n_ai的人，若不然，我们还不知牛n_ai可这样做。”
当世之人不大喝牛r-u，众人都觉着牛n_ai腥膻，喝着也不大体面，顶多做点心的时候会掺一些。
这年头，小孩们最多喝的还是人r-u，穷人家孩子喝自家娘亲的，富贵人家自有n_ai娘供应。
荀飞光问：“后世关于牛n_ai的吃食有许多？”
“当然。”沈歌板着手指头为他介绍：“炸牛n_ai、炒牛n_ai、蒸双皮n_ai、喝n_ai茶、做n_ai油……我知道的是这些，不知道的还有许多。”
“后世不仅牛n_ai，其余食物也多了许多，几乎每一种食物都有无数种吃法。”
沈歌前世作为吃货国一员，对食物的了解比较充分。
荀飞光难得赞叹：“当真一个好时代。”
“都是无数前辈的功劳。”沈歌笑笑，忽然伸手指指屋顶，“我前世样样都好，不过头上的天空倒不大蓝，许多时候连星子都见不着，远不如现今好风景。”
荀飞光一听便知他想赏月，也不多言，两人让厨下送了饭，草草吃了些，出去院子里赏月。
现如今天气有些凉，不过风景仍极好，先是星子，后又大又圆的朗月慢慢爬上来，两人肩并肩无声地看了会月亮，又搬出棋来边赏月边下棋。
沈歌前世作为一名学渣，对围棋这项高深的艺术不太在行，这世虽好些，但离荀飞光的水平仍极远，顶多也就欺负欺负韶信。
和荀飞光下棋有一道好处，便是他永远不急，一直优哉游哉。沈歌一个呼吸下一个子他不管，一炷香下一个子他亦不催。尽管沈歌一直是输的那个，但与荀飞光下棋，他已竭尽全力，搏尽每一分可能，故而下得十分投入。
接下来一段时日，荀飞光带着沈歌在周边游玩，吃美食观美景，沈歌玩得都快忘记他是来考举人这回事。
期间覃抒怀送过名帖来，也送了好几次礼，沈歌略微知道一点，不过荀飞光未多理会，沈歌便也装作不知。
眨眼一个月便过去，就在沈歌玩得乐不思蜀时，桂榜要放出来了。
这个榜可在家等，亦可在酒楼茶馆内等，只要中了，自会有人来报喜领赏钱。
沈歌将一众同窗抛到脑后快一个月，现如今同窗邀约，他如何都推拒不得，望了望荀飞光神色，荀飞光道：“你想去便去，我在家等你。”
沈歌心下纠结，这么重要的时刻，他万般舍不得他家荀哥不再身边。他问：“荀哥，要么你与我一块去？”
“我去的话你同窗便不大好在一起说话了。”
“你在楼上包厢坐如何？我与同窗说完话后便去找你。”
荀飞光原本不想去，但架不住沈歌磨，最终仍是答应下来。
沈歌也觉着将他家荀哥孤零零地一个人抛在楼上包厢，十分不厚道，又实在想荀飞光陪他，只好决定与同窗早些说完话，尽早过去找他。
沈歌算盘打得极j-i,ng，若是有好消息，便与他分享这个令人激动的好消息，若是消息不大好，亦能让荀哥抱抱求安慰。
沈歌与荀飞光先到茶馆，他们在包厢内说了好一会儿话之后，他的同窗才陆陆续续来临。
沈歌看着荀飞光不舍道：“荀哥，我先去与他们打个招呼，等会儿就上来。”
“不必着急，好好与你同窗说会儿话。”
“哎，我不急。荀哥，你会在这等我罢？”
荀飞光见他满脸期待与不舍，顿了一瞬，敲敲他脑袋，“说什么傻话，难道我还能从窗户中溜下去回家不成？”
沈歌傻笑，忽然伸手抱住荀飞光蹭蹭，转身红着脸同手同脚下去了。
荀飞光眼中的笑意一直随着他的背影，过不了几瞬，刚关上的包厢门被人轻轻敲了几下。
“进来。”荀飞光的声音波澜不兴。
门被轻轻一推，外头赫然是道宁府的驻军将军