耽美读书 > 重生耽美 > 风中的甜味儿 > 第567章老板娘不催房款

年关将至。屋外天寒地冻,北风呼号。木一起身把门窗紧闭,把被子从卧室里抱了出来,一家人紧紧地裹着被子,窝在沙发上看电视。

看了一会儿,快到中午了。也该吃午饭了。木一轻轻地掀开被子,下了沙发,赶紧给金百合和小乐乐把被子裹好。他来到厨房,捡出一些土豆,拧开水龙头接了盆冰冷的自来水。

然后哆哆嗦嗦地洗土豆。把土豆表面的泥灰洗干净了。便把土豆捡到洗菜池里,将洗土豆的泥浆水端到厕所里倒在马桶里,按下冲水按钮把便槽冲干净。返回厨房将土豆冲洗干净,捡到锅里,然后加上水,盖上锅盖,端到液化气炉上,点火开煮。

忽然他像是想到了什么。只见他蹲下身子,在大理石案板下面的橱柜里的小塑料筐里,拿出两枚鸡蛋放到锅里和土豆一起煮。

云安康家客厅里,空调、取暖器、电视全都开着,整个屋里暖和得像是夏天一样。小孙子和小外甥们,相互打闹、追逐,都热得冒汗了……

李四喜已经把昨天没有吃完的羊肉炖热了,从厨房穿过天井院坝,回到客厅招呼正在打麻将耍的云安康和女儿女婿、儿子儿媳,还有正在玩耍的孙子、外甥,一大家子人快到厨房去吃炖羊肉。

自从日子好过了,每年冬天李四喜和云安康都要宰羊子炖给孩子们吃。因为李时珍在《本草纲目》中就说过:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

虽然羊肉的吃法有很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。但是大多数人还是喜欢选择最简单的烹饪方法——炖。在炖羊肉的时候、适当地添加一些干辣椒、生姜、花椒,这样一来不仅可以去除膻味儿,还能保持羊肉原有的风味儿。

云安康一边招呼儿孙们吃肉喝汤,一边老生常谈地科普起吃羊肉的禁忌。

羊肉不能与醋同食。《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

不宜与茶同食。羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

忌铜器烹煮。《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,以铜器烹煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康,因此不宜用铜锅烹制羊肉。

不宜与乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。不宜与豆酱同食。不宜与荞麦同食。服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。不宜与南瓜同食——若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病……

云安康一边讲,引得孙子外孙们像是背书一样,摇头晃脑地跟着复背。逗得大人们哈哈大笑……

每每看到这一大家子其乐融融的场景,云安康和李四喜心里都会感慨一番。忆苦思甜回忆以前困难的日子,儿女们看到邻居家不知道从哪里得来一条羊腿,就在院坝上支锅烧火烹煮。

小孩子不懂事儿,看到了就想吃,便眼巴巴地依守在邻居家院门口,口水滴答……但是邻居家却没有分哪怕是一小片肉给他们,还呵斥辱骂他们。

兄妹俩便很伤心地哭着回家去了。等云安康和李四喜回到了家里,看到一双儿女哭得泪人儿一样。问清楚了缘由,两人的心,那也是万分难受。

从那时起,李四喜和云安康便在心里发誓一定要奋斗个人模人样出来。以后年年都要宰头羊子炖给娃儿些吃。

夫妻二人为了这个内心深处最朴实的念想,一步步奋斗。日子早已经是今非昔比了。但是每年冬天顿羊肉便成了家里的一个“传统”。

一大家子吃饱喝足。老的小的,洗了手、漱了口,又回客厅去玩了。李四喜把厨房收拾妥也回到客厅里。看了一会儿电视。云安康问她:“四姐,你打两把不?”

“我不打。你们几个打就是了。”李四喜不喜欢打麻将。她也不喜欢看打麻将。坐了一会儿,她站了起来。把衣架上挂着的貂皮大衣拿来穿到身上。又拿起羊绒围巾围上。

云安康抬头眼看了看李四喜。“四姐,你这是要出去啊?外面冷得很哦。”

“我出去走一走,消消食。你看你们,吃了就坐着打麻将。一动不动的,咋个不长胖嘛?”

听母亲这样说。女儿赶紧辩解到。“老妈,你这样说就不客观了哈。你看,我们哪个没有在动啊?”

说完,大家就很夸张地去搓麻将了。“哗啦哗啦”的麻将声响了起来……

李四喜出了门,屋外真冷。她四下看看了,家家户户都是关门闭户的。去哪里呢?她突然想到了一件事情,木一买了她家的房子,还有两万块钱没有付。

打定了主


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