饮料也一起上来。一共三种，山楂汁，山药汁和自酿甜糯米酒。后者酒精度数很低，甜味却很香。
陆嘉嗜好酸甜口，就要了山楂汁，汁水红亮，只是轻轻啜饮一口，那股酸甜又醇厚的味道瞬间侵袭整个味蕾。山渣汁刻意的没有完全过滤，唇舌卷集时还有细碎的果肉从牙齿间滚过，从喉咙进入胃部时，不由得让人心生喟叹之意，接着又生出无穷食欲。
只是这味道如此之浓，会不会影响其他菜色的味道？陆嘉看到眼前有一道颜色鲜红，有辣味的金针菇，便伸筷夹了一口这个。
还残留着的山楂之醇厚，瞬间和刺激性的辣味交织，辣味一瞬间舒缓清纯，仿佛被驯服了的烈马，金针菇被挑选的大小相同，比平时常用的要粗，没有塞牙之感，可是口感却没有粗糙，处理过后咀嚼也容易许多，最后入腹的便是酸辣味，口腔中的口水瞬间被刺激出来。
陆嘉拿起旁边的清水漱了漱口，停了片刻重新夹起金针菇入口。口中的酸甜味已经淡去近无，于是辣味便鲜明起来，这次侵略性大大加强，而这辣味古怪，和往常陆嘉吃过的腌制金针菇并不相同。陆嘉不会太过赞美某道菜，只是暗暗决定要留下这道凉菜来。
之后陆嘉是越吃越惊喜，每道菜都给他一种惊喜之感，仿佛放弃了哪道都是一种损失一般。最难得的是，这些菜色彼此之间配合默契，不会有哪道菜冲了或者压住哪道的味，而配合不同口味的饮料，又是别样的一种口感。虽然只有三种饮料，可其实选择哪一种，已经能看出本人的口味了，所以即使是菜色带上饮料的味道，食客也不会觉得味道被遮盖，反而强化了自己喜欢的味觉，更是相得益彰起来。
张安，果然是极有才华的。
第十五章
这顿饭足足吃了一个小时。
这样一顿饭，无疑让人印象深刻。他们倒是没有陆嘉想得那么多，也对美食没有太大多研究，心里就四个大字来回滚动：太！好！吃！了！
这时，李家俊新聘的秘书李茉莉站起来，给每个人发了一份文件，上面按照顺序写了每道菜的名字、材料和味道、作用，以及属于席间的哪个位置，后面又写了形香色味奇五个维度的打分，还有自由评论空格，可以写写个人感受。
张安的助手撤下来所有的空盘子，又去厨房里端出来新的一份。这些就不是叫人吃的了，而是按照文件上的顺序，一圈一圈的摆放到桌子上，供人重新观察测评的。
之所以现在才摆出详细的介绍，正是为了防止人先入为主，也是为了最大的模拟普通食客的感受。
大家对照着食物和手里的资料对照，也渐渐回忆起之前品尝的感觉，而每道菜留给他们的印象，也重新深刻起来。
张安每介绍完一道菜品，都会预留五分钟时间，让人回忆与填写手中的文件，四十道菜一一介绍完毕，三个多小时也过去了。李茉莉把资料收起来，陆嘉也站起来，调笑似得做了简短的总结发言：
“我看大家吃得也挺兴奋的，这很好，很能证明我们的实力，也能增添你们的信心，今天就这样吧，回去多吃点消食片，别撑着了。”
大家摸摸突出的小肚腩，不由得都笑了。年轻的员工满脸兴奋的说了“是”，一一散去。他们心中此时确实涌动着激情，对肚子饿了充满了信心，做的这么好吃，不火没天理啊！
李家俊和杜之萱，以及今天重要的主角张安，却留了下来。
李家俊递给陆嘉一个文件夹，这是营销和管理写的开业方案，陆嘉拿起笔一边看一边修改、做批注，时不时和他们交流几句，李家俊时不时的露出恍然大悟的表情。
“这个内测的概念很好，内测邀请券给我留些，我会带朋友来。另外，前期宣传的资金申请可以再大胆些，不用拘泥于形式，但是，千万别掉到发小广告的层次，掉下去容易，拾起来就难了。”
“是。”
“你们打算请明星来助阵？”
“嗯，因为老板您和陆嘉传媒关系好嘛，不利用下太可惜了。”
“可我不想把肚子饿了变成乱糟糟的追星现场。请一流的明星来，他们也会给我一个面子，可那样我们本身还能被重视吗？请不入流的，还不如不请。家俊，我给你一个号码，你和她联系，请几个还没出道，但是颜好唱歌好的，在咱们店搭个简单的舞台，让他们上去唱唱歌跳跳舞去。”
“好。”