了。

想到这里,她灵机一动,拉起何大顺的手,拍到孙红梅身上。

孙红梅没看到是何小丽把何大顺的手拉着过来的,就看见一个男子的手,摸向她敏感的部位,尖声叫道:“何大顺,你想死啊。”

何大顺再怎么咸猪手,也不想去沾孙红梅的便宜啊,她长得实在是让人提不起兴趣来,他呸呸呸几声:“老子才不要占你便宜了,白送我都不要。”

孙红梅听倒白送都不要这几个字,气的简直要冒烟了,他自己伸手过来,还说白送他都不要,在不要脸的人都不能这样吧!

很快两人撕打到了一起,孙红梅朝何大顺吐唾沫,何大顺哪里吃过这个亏,一把就把孙红梅推开了,他娘是泼妇,对付泼妇的手段,他还是有的了。

孙红梅见何大顺推他,猪血也不要领了,抱着何大顺的腿,赖在地上哭。

这两人,一个人无赖,一个是泼妇,打在一起跟唱大戏似的,好不热闹了。

何大顺向来在村里也是个不得人心的,见到别人家新娶的媳妇,都要去调戏一下的货色,孙红梅就更是了,没天没地的作,做到婆家人都受不了,成为大河村第一个离婚的“新妇女”,这两人真打起来,连个劝架的人都没有。

个个都在看笑话呢。

何小丽和余敏两人面面相觑,吐了吐舌头,往队伍前面走过去。

第47章

最终领到了一块子猪肝,大概有半斤重,刘恩慈从人堆里面也挤了出来,这次领到的是一条一斤重的猪五花和一块猪瘦肉。

也难怪刘恩慈愁眉苦脸的了,她想着上次也是瘦肉,这回怎么着也得抽到一块板油了呀,但很不幸,还是一块瘦肉。

不过还在还有一块五花肉了,否则都十天没怎么用油炒菜,肚子里面的馋虫都呱呱叫了好几天了。

所以这个时候的人,最想分到的,不过就是肥肉。

并且每次都是刘恩慈去抓阄,抓到瘦肉了,余敏还得嘲讽她一番。

不过她也会反唇相讥回来,你两去搂东西去了,怎么就搂了半斤猪肝,还不如她呢。

今天何小丽跟余敏心情都大好,那何大顺是个讨嫌的,刚好跟孙红梅凑上一对了,两人这会儿还掐着热闹呢。

想想就开心。

余敏还说了,上次也是去分猪肉,何大顺挤在人堆里面,就要趁机揩油,幸好她够机灵,否则指不定让何大顺给顺了几爪子。

到了知青点就要准备晚饭了,才半斤猪肝,一斤猪五花,一斤瘦肉,每户还搭了一小块肥油。

余敏这种从小就很少吃肉的,在料理肉这方面,天生断根筋,所以一般领回来了肉,都是何小丽来做。

瘦肉不消说,可以拿来炒菜,炒什么都好,沾了点肉味都好吃,这个天气,省着点可以放三四天没啥问题,就慢慢留着吃吧!

肥油差不多也有三两,熬成了猪油,要等到过段时间家里没有肉了,可以拿肥油炒菜,这样即使在吃不到肉的日子里面,每天还能见点腥。

要说这一点,就是何小丽盘算的好了,余敏也会做饭,就想不到这些,自从何小丽来了以后,她负责规划每天做什么菜,这不日子渐渐都好过起来了吗?

除了刘恩慈闷在心里不说,其他人都赞不绝口。

另外猪肝这种内脏,当然要趁新鲜了炒,这个东西炒了会发,虽然就半斤,但薄薄的切了片,跟后院自己种的蒜叶子,并自晒的干红辣椒爆火一炒,能有满满一大碗,但这菜要最后来炒,猪肝太腥,抄完锅里面留有味道。

另外的那一斤五花和瘦肉,何小丽看了看,也没有郫县豆瓣,还是做成扣肉吧,刚好还有晒干的干豆角,不过今天先做好,明天吃,肉放久了不好,可今天做好了,还能从里面捞点有油水的干豆角先尝尝,一盘子肉吃两天,很棒!

说干就干,五花肉放五香和葱姜煮了差不多二十分钟,用蜂蜜刷皮,下锅油炸酥皮到起泡,最后均匀的切片,刚好十片,一人两片了,这样挺好,酱泡好的干豆角拌了调料铺底,拿到外面蒸着去了。

扣肉要蒸的时间比较久,弄好这些,才开始煮饭了,当然米汤和锅巴都要留着,这两样付欧很喜欢,而她娇弱的胃无福消受这个,每次她都是给付欧吃了的。

看看时间差不多还有二十分钟,何小丽去菜园子里面摘了一颗大白菜。

这个季节,也只有各种白菜跟萝卜可以吃了,白菜可以炖肉吃,基于肉都比较少,算了,还是清炒,刚好那块肥油炼成了猪油,盛到瓦罐里面了,但锅底还是油油亮亮的,洗了多可惜,拿来炒大白菜,刚好把锅底给涮一遍。

何小丽刚开始到这里来的时候,最受不了的一点便是,这里几乎所有的人,都舍不得洗锅洗盘子,为啥,锅底有油呗。

炒完菜,装完菜的行头里面,但凡剩下一点油星星,都很不讲究的想留到下一顿再吃。

这一点何小丽简直是服了,大铁锅炒完菜要是不洗,下一个


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