。”宁鱼微微点头,拿起了一把刀。

其他五位评委顿时气结,怎么凌蔚卫问话,他就回答的这么痛快?

颜恺宁也郁闷起来。这小子,不会是打他们家卫卫主意吧!而且对方还挺帅气,一定要看好了,免得有人挖墙角!

宁鱼从一边端来了一盘酱羊蹄,每个羊蹄劈成四瓣。

“秘酱羊蹄,开胃菜。”

众评委一个夹起一个咬了一口。

宁鱼却没有看他们,稍微酝酿了一下,手中的刀举起又快速落下,一片白光闪烁,一盘盘烤全羊已经片好。盘子里早就用白萝卜雕出了一朵朵的牡丹花,花瓣旁边是芥末和椒盐。

宁鱼把盘子放在了桌子上。“烤羊双吃。凉菜。”

“这是凉菜?”曹大厨夹起一块烤羊肉,发现果然是凉的,这烤羊什么时候变成凉的了?不过这味道还真是好啊。

宁鱼换了一把大刀,把烤羊整个劈开,里面露出了一只金黄色的东西,众人揉揉眼睛看过去,赫然是一只烤全猪。

烤全猪不但烤的色泽金黄诱人,而且劈开整只羊的力度,竟然没有伤到这只猪一点,可见宁鱼对力量把我的精准了。

烤全猪因为在羊肚子里,所以还保持着非常高的温度,宁鱼片刻就片下了脆皮,和着早就准备好的汤汁端上了桌,“八珍脆皮烤猪。”

第208章

“好家伙,这么多的山珍,配这一只烤猪。”孙会长看看那碗里汤汁的材料,吓了一跳,这可真是食不厌精。这本来稍微油腻的烤猪,被这八珍汁一浇,不但油腻减半,而且格调还上去了。

“这猪肚子里,不会还有乾坤吧?”曹大厨不长记性的说道,毕竟六道菜,现在才上了三道而已。还有主菜、汤和甜点没上呢。

宁鱼瞄了曹大厨一眼,倒是没说话,只是轻轻划开了烤猪的肚子,果然里面另有乾坤。

这次拿出来的是一只鸭子,显然已经脱骨了,里面鼓鼓囊囊地填满了馅料。

宁鱼一鼓作气把鸭子里的东西也取了出来,那豁然是七只小鹌鹑。

“主菜八宝鸭子。”热气腾腾的八宝鸭子不但色泽漂亮,那飘起来的香味更是让人垂涎欲滴。

“那是鹌鹑么?”凌蔚卫忍不住问到,他可没做过这么复杂的菜肴,光是整鸭脱骨,这就够麻烦的了。

“对。”宁鱼没有抬头,也没有把鹌鹑端上桌,而是把每只鹌鹑的肚子剖开,让里面金黄色的汤汁顺着竹刀流淌到碗里。

竹刀是宁鱼自己用菜刀削出来的,新鲜的竹子味道被汤汁带走了一部分。

鹌鹑肚子里能有多大的地方,每个评委面前的小碗精致的和茶杯差不多,就这么小的碗,也不过是浅浅小半碗,也就能喝两口。

不过这两口已经让他们脸上露出迷醉的表情了,这汤原汁原味,是食材本身的鲜甜,那种美味度简直不能用语言来形容。

而凌蔚卫比其他评委脸上的震惊还要多,因为系统提示他:发现本源菜系,是否学习?

本源菜系是什么啊,凌蔚卫的询问并没有得到回答。原本作为器灵的灵兽小乔已经脱离了,再没有人为他一一解答了,只能等回去再问。

足足十分钟,众人才在主持人的询问下惊醒。

“太美妙了,太好喝了。”孙会长脸上陶醉的表情,瞬间馋疯了台下的观众。

杨大厨则脸上露出了遗憾,“这么好喝的汤,我居然到了这把年纪才尝到……”

“老杨,朝闻道夕死可矣,你知足吧!”曹大厨叹息道。

底下一群人疯狂点头,你都吃到了,遗憾什么,我们这种看着的才是真难受呢!

众人感叹一番,孙会长看着宁鱼,“一号选手,甜点在哪里?”

这不是孙会长想要为难他,而是规定的程序,没有最好的一道,这就不是完整的宴席。

孙会长此时看宁鱼的神色温柔的水一样,眼睛里也全是慈祥。这么好的苗子,一定要抓住,自己有三个孙女,老曹家订了一个去,还剩下俩呢。让一号选手先挑,对,就这么办!

宁鱼没有回答,再次拿起了桌子上的七只鹌鹑,除了刚才的汤汁外,宁鱼又从里面挤出了七个圆圆的东西。

“不会是蛋吧……”凌蔚卫目瞪口呆,这宁鱼做菜跟变魔术似的。“不过蛋不算甜品吧?”

东西端到了眼前,凌蔚卫才发现那是一颗白果,此时已经酥烂,放入口中沙沙甜甜的,比糖炒栗子还好吃。可惜的是,一人就一颗。

“好,现在请各位评委打分。”主持人将宁鱼请到了舞台中间,“刚才一号选手用菜刀的样子实在是太帅了,大家说是不是啊?”

被宁鱼层出不穷的新花样弄得情绪正嗨的众人,顿时齐声喊了起来,声音几乎掀翻了演播厅的屋顶。尤其是女孩子们,有几个大胆的还喊着:宁鱼,我爱你。

宁鱼此时已经完全放松,听到这些喊声,嘴角微微翘起,那帅气霸道的样子,让尖叫声更是上了一个高度。

“好,现在评委们已经把分打出来了,大家请看大屏幕。”

100、100、100、100、100、100、100……

齐刷刷的七个满分出现在了大屏幕上,有此可以看出,七个评委对宁鱼的菜那真是满意到了极点了。

“一号选手的菜肴,不但味道很好,更重要的是体现了中华厨艺的多样性。”

“从这六道菜肴可以看出,一号选手的不但基本功非常的扎实,而且这创意也很不错。


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